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红烧鲅鱼

红烧鲅鱼

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四夕米花
鲅鱼肉质鲜美,刺比较大,没有分布的小刺,很适合孩子吃,大人吃起来也很方便哦~虽然鲅鱼的肉质较厚不宜入味但刚好符合了小孩子的食用要求,淡一些~
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
味达美适量
花椒适量
做法 红烧鲅鱼的做法
1
鲅鱼清洗干净,在水里浸泡一会,沥干水份备用。
红烧鲅鱼的做法步骤1
2
蒜去皮,洗净备用。
红烧鲅鱼的做法步骤2
3
葱适量,洗净,切段备用。
红烧鲅鱼的做法步骤3
4
姜去皮,洗净,切片备用。
红烧鲅鱼的做法步骤4
5
锅内倒油,待油热后放入葱姜段再放入花椒适量,爆香。
红烧鲅鱼的做法步骤5
6
将鱼放入,加入适量的水,再加一些味达美和盐即可。
红烧鲅鱼的做法步骤6
7
最后放入蒜瓣。
红烧鲅鱼的做法步骤7

小贴士

鲅鱼在冷水里泡一会会变好吃哦~

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