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桃子豆渣玉米面窝窝头

桃子豆渣玉米面窝窝头

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食a色
做了两道豆渣玉米面的烤饼,还剩最后一点糖水桃子,用来做个窝窝头。其实,这才是最初的想法,刚好也是最后一点玉米面了。那就全都解决掉。
辅料 辅料
糖水桃肉适量
做法 桃子豆渣玉米面窝窝头的做法
1
准备用料
桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤1
2
将糖水倒入清水中
桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤2
3
放入微波炉中,高火加热至沸
桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤3
4
玉米面倒入大碗,一边搅拌一边冲入沸水
桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤4
5
搅拌至玉米面抱团
桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤5
6
豆渣也放入微波炉中,高火加热至烫手
桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤6
7
倒入玉米面中
桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤7
8
搅拌均匀
桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤8
9
和成面团
桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤9
10
分割成等大的剂子
桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤10
11
将剂子套在手指上做成窝窝头的形状
桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤11
12
在顶端戳一个坑
桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤12
13
放上桃肉
桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤13
14
放入蒸锅,大火蒸15分钟
桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤14
15
蒸好后揭盖出笼
桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤15

小贴士

用水量应当根据豆渣的含水量进行调整,豆渣含水太多也可以不加水。 也可以全部用糖水,这里加入清水只是因为糖水不够量。

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