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君君很喜欢紫色、深深浅浅的紫、 中国古代帝王御用颜色是金色、而西方帝王御用颜色是紫色、 君君绰号小魔君、啦啦啦、就钦点紫色为朕的御用颜色咯~哦吼吼吼、自恋的家伙…… 不过除了颜色美、这款奶昔味道也是极为香浓的、以往总喜欢去奶茶店叫一杯奶昔、不过那都是香精兑出来的、哪有自己做的营养又美味呢、你说是吧~
辅料 辅料
蜂蜜适量
做法 紫薯奶昔的做法
1
紫薯两个
紫薯奶昔的做法步骤1
2
紫薯削去皮洗净、 将紫薯切成滚刀块、
紫薯奶昔的做法步骤2
3
将切下来的紫薯块扔装满凉水的小盆或大碗 水会很浑浊、那是洗下来的淀粉
紫薯奶昔的做法步骤3
4
将洗出来的紫薯盛盘
紫薯奶昔的做法步骤4
5
放到隔水电炖锅蒸熟、30分钟、 在锅上时间要缩短、 筷子能轻松捣穿就是熟了、
紫薯奶昔的做法步骤5
6
将蒸熟的紫薯取出
紫薯奶昔的做法步骤6
7
将蒸熟的紫薯放入料理机
紫薯奶昔的做法步骤7
8
加入适量纯牛奶和蜂蜜、 启动料理机
紫薯奶昔的做法步骤8
9
打好的粘稠的紫薯奶昔、放冰箱冷藏下口感会更好~
紫薯奶昔的做法步骤9

小贴士

挑选紫薯,首先看外表没虫眼的才是好紫薯,有虫眼的紫薯蒸熟后会有苦涩感,切记别买 可加冰淇淋或是奶油做成冰淇淋或是奶油紫薯奶昔,也可加甜牛奶或是酸奶

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