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鲫鱼含有大量的蛋白质,营养丰富,鲫鱼最有营养是汤,做完了白色的汤含有丰富的营养。女儿特别喜欢喝汤,所以每隔几天我们都要做一次。补充营养。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
大蒜适量
香菜适量
做法 蒜香鲫鱼的做法
1
鲫鱼去鳞,去腮。清洗干净。
蒜香鲫鱼的做法步骤1
2
配料备用。
蒜香鲫鱼的做法步骤2
3
香菜。
蒜香鲫鱼的做法步骤3
4
把蒜切成小块。
蒜香鲫鱼的做法步骤4
5
把鲫鱼沾点面,放到锅里煎一下。
蒜香鲫鱼的做法步骤5
6
再翻过来煎。
蒜香鲫鱼的做法步骤6
7
再起锅。
蒜香鲫鱼的做法步骤7
8
炝锅后把锅放进去。倒入料酒。
蒜香鲫鱼的做法步骤8
9
倒入大量的醋。放入蒜。
蒜香鲫鱼的做法步骤9
10
加入温水。
蒜香鲫鱼的做法步骤10
11
汤变成白色,加入香菜。
蒜香鲫鱼的做法步骤11
12
出锅。
蒜香鲫鱼的做法步骤12

小贴士

鲫鱼一定要清洗干净。倒入大量的醋,味道香。

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