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韩式辣酱闷排骨

韩式辣酱闷排骨

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茗月宝宝
入秋是个贴秋膘的季节,最近好想吃排骨额···每次用锅炖要炖好久,懒人省事,这次用高压锅做,简单方便,出来的味道极其的好,排骨软烂,骨头都有点酥酥的了,用韩式辣酱很别具风味,肉也很入味呢,配米饭好好吃哦~
辅料 辅料
韩式辣椒酱50ml
盐2ml
酱油15ml
细砂糖10ml
做法 韩式辣酱闷排骨的做法
1
土豆,胡萝卜切滚刀块,洋葱切片备用。
韩式辣酱闷排骨的做法步骤1
2
排骨洗净,和土豆,胡萝卜,洋葱一起放入内胆,放入韩式辣酱等所有调料。
韩式辣酱闷排骨的做法步骤2
3
把调料和食材搅拌均匀,腌制10-20分钟。
韩式辣酱闷排骨的做法步骤3
4
内胆里加入一小杯水。
韩式辣酱闷排骨的做法步骤4
5
将内胆外表面擦干净放入锅体,轻轻旋转内胆,按“营养炖”按键到排骨,此时指示等闪烁,闪烁7秒后功能灯持续点亮,就可以了慢慢等待。
韩式辣酱闷排骨的做法步骤5
6
排骨炖好后,相应功能指示等会熄灭,会切换到“保温”灯亮,听到“滴”声,待浮子落下可以打开盖子。
韩式辣酱闷排骨的做法步骤6

小贴士

1.排骨最好多腌制一会,如果时间允许1小时更入味。 2.水不要加的太多了,我这次加的略多了些。如果炖熟的排骨里汤汁过多,可以倒回炒锅里收一下汤汁。 3.每个电压力锅的操作方法和功能不同,博文只提供食谱,具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。

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