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绿豆南瓜汤的做法很简单,主要原料为绿豆和南瓜。 中医认为,绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效,南瓜则可以生津益气,两者一起煮成汤,有消暑生津、防暑养阴之功效。 而且这个还是糖尿病人的养生汤,南瓜富含维生素是一种高纤维食品,能降低糖尿病人的血糖,并能增加饱腹感,所以糖尿病人可经常食用。
辅料 辅料
盐适量
做法 南瓜绿豆汤的做法
1
绿豆用清水浸泡30分钟。
南瓜绿豆汤的做法步骤1
2
把绿豆凉水入锅。
南瓜绿豆汤的做法步骤2
3
加盖焖煮25分钟。
南瓜绿豆汤的做法步骤3
4
南瓜去皮切块。
南瓜绿豆汤的做法步骤4
5
然后加入南瓜。
南瓜绿豆汤的做法步骤5
6
加少许的盐。
南瓜绿豆汤的做法步骤6
7
继续煮上10分钟即好。
南瓜绿豆汤的做法步骤7

小贴士

绿豆浸泡一下再煮至,会更更容易熟。 凉水煮绿豆,绿豆色泽不会发红。 南瓜用老南瓜口感更好。 加少许的盐,南瓜会更甜。

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