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清炒藕片

清炒藕片

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谭早早
炎炎的夏天就这样熬过去了,天气慢慢转凉,在这秋意渐浓的时候,藕总是第一个爬上餐桌的美食,因为它的滋阴润肺,正好符合了秋季养肥的原则。
主料 主料
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱花适量
做法 清炒藕片的做法
1
藕去皮洗净待用
清炒藕片的做法步骤1
2
将藕切成薄片
清炒藕片的做法步骤2
3
小葱洗净,切碎
清炒藕片的做法步骤3
4
热锅冷油
清炒藕片的做法步骤4
5
放入藕片,翻炒2分钟
清炒藕片的做法步骤5
6
加点盐,继续翻炒
清炒藕片的做法步骤6
7
放点鸡精,翻炒均匀
清炒藕片的做法步骤7
8
放点葱花,起锅
清炒藕片的做法步骤8

小贴士

藕要切薄薄的片,这样炒出来的比较脆

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