
黑豆薏米百合汤



这个汤每天都坚持喝一碗,连续三个星期,不仅白头发会不见,而且皮肤会变白皙和光滑了许多,气色也比原来好了!
好东西要大家分享,呵呵。所以我把这个方子写在这里,希望能给有缘的朋友带来好处。
黑豆:有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。黑豆中微量元素含量很高,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
薏苡仁:利水消肿、健脾去湿、美白祛斑。
百合:润肺,养神,健肤,美容。
黑米:开胃健脾、滋补活血、明目、抗衰老。
黑芝麻:补肝补肾,滋润皮肤,乌发养颜。
花生:健脾胃,补肾,止血,延缓衰老。

冰糖适量

1 
花生洗净,泡2小时以上备用。

2 
薏苡仁洗净,泡2小时以上备用。

3 
黑豆剥开外皮,绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。

4 
干百合洗净,泡2小时以上备用。

5 
黑米洗净,泡2小时以上备用。

6 
大米洗净,备用。

7 
黑芝麻洗净,备用。

8 
锅内放入适量水,放入花生、黑豆,大火煮开。

9 
放入薏米仁

10 
放入黑米

11 
再放入大米,煮约20分钟。

12 
放入泡好的百合。

13 
放入黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。

14 
OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成咯。

小贴士
1.黑豆与黑芸豆的鉴别:买时要注意,黑芸豆咬开,豆仁是白色的。黑豆咬开,豆仁是绿色的。 2.百合是个很好的滋补汤料,一年四季都适合煲汤粥,但不是百合产出季节时,干百合也是个不错的选择。我用的是甘肃的无硫百合干。 3.以前做粥,总有一两样食材准备不齐全,还要跑去超市,价格也好贵的。现在直接到淘宝 粥料堂专营店,一站购齐了,东西很齐全而且是正品,价格还便宜。 4.煲汤粥,砂锅是首选哦。
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