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喜欢冬瓜的水润,特别适合豆腐炖在一起的,让豆腐觉得更软嫩清香,特别适合不想吃饭的大热天呢,营养美味还去暑湿。
辅料 辅料
油适量
盐适量
洋葱适量
醋适量
鸡精适量
香油适量
生抽适量
做法 冬瓜烧豆腐的做法
1
冬瓜切小块,豆腐切丁,洋葱切碎
冬瓜烧豆腐的做法步骤1
2
热油锅爆香洋葱粒
冬瓜烧豆腐的做法步骤2
3
放入冬瓜块
冬瓜烧豆腐的做法步骤3
4
炒匀后放入豆腐丁一起翻炒
冬瓜烧豆腐的做法步骤4
5
放少许开水炖一会
冬瓜烧豆腐的做法步骤5
6
看着冬瓜变透明了放生抽
冬瓜烧豆腐的做法步骤6
7
放盐放鸡精
冬瓜烧豆腐的做法步骤7
8
溜上一些醋淋上香油即可
冬瓜烧豆腐的做法步骤8

小贴士

炖的时候看着冬瓜变得透明,一般就熟了。

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