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七夕草莓奶昔

七夕草莓奶昔

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天空云朵1
明天就是七夕了,做一杯给你的爱人吧!在这个特殊的节日,做一杯草莓奶昔,可以清新口气,并且草莓营养价值很高,富含维生素C哦!
辅料 辅料
白砂糖90g
奶油300ml
薄荷适量
香草味香精适量
柠檬汁适量
做法 七夕草莓奶昔的做法
1
把30ml牛奶倒进两个蛋黄里,一起搅拌,加入15g白砂糖和适量香草味的香精
七夕草莓奶昔的做法步骤1
2
加热剩余的270ml牛奶,直到沸腾
七夕草莓奶昔的做法步骤2
3
把第二步骤加热的牛奶倒进第一步骤做的混合物里
七夕草莓奶昔的做法步骤3
4
轻轻地搅拌、加热,直到变得很浓稠。搅拌好了,盖一片防油纸在上面,放置一旁,使冷却。
七夕草莓奶昔的做法步骤4
5
把草莓放入搅拌器里,加入适量柠檬汁和剩余的75g白砂糖,搅拌变成浓稠的草莓汁
七夕草莓奶昔的做法步骤5
6
搅拌奶油,然后加入第五步骤的草莓汁和第四步骤的混合物,一起搅拌
七夕草莓奶昔的做法步骤6
7
搅拌好后,倒入透明的杯子里,装饰一小枝的薄荷和一个小草莓,就可以了。
七夕草莓奶昔的做法步骤7

小贴士

1、容易过敏的人应该避免吃红色草莓; 2、冷冻一下更美味。

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