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玫瑰凉糕

玫瑰凉糕

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佳宁
自从结婚以来,每年情人节,老公都会送我玫瑰花。虽然我嘴上说他不会过日子乱花钱,但心里还是很高兴的,毕竟这么久了,他对我的心还是依然。那个看了一个冰箱广告,广告语是说恋爱时老公送我一支玫瑰,结婚时一世界玫瑰,现在......画面切到一冰箱玫瑰。老公看到这里说:“我们什么时候换个大冰箱?”我无语了。因为玫瑰有催情的作用,所以把它作为爱情的象征也是有道理的。 今年我为老公准备了玫瑰小甜点,他很喜欢吃甜食哦。
辅料 辅料
糖适量
玫瑰花适量
做法 玫瑰凉糕的做法
1
澄粉放在碗里。
玫瑰凉糕的做法步骤1
2
加少许开水搅成糊。
玫瑰凉糕的做法步骤2
3
放入糯米粉。
玫瑰凉糕的做法步骤3
4
加水、糖揉成面团。
玫瑰凉糕的做法步骤4
5
玫瑰花捏碎。
玫瑰凉糕的做法步骤5
6
洒在面团上。
玫瑰凉糕的做法步骤6
7
揉到面团里。
玫瑰凉糕的做法步骤7
8
模具放好,盖上一层保鲜膜。
玫瑰凉糕的做法步骤8
9
取一小团面用力按下去。
玫瑰凉糕的做法步骤9
10
整形后拎出保鲜膜。
玫瑰凉糕的做法步骤10
11
除去保鲜膜,一个糕坯就做好了。
玫瑰凉糕的做法步骤11
12
依次全部做好。
玫瑰凉糕的做法步骤12
13
蒸笼抹油,放入糕坯。
玫瑰凉糕的做法步骤13
14
大火蒸6-8分钟即可。
玫瑰凉糕的做法步骤14
15
晾凉取出撒上玫瑰花,就可以吃了。放在冰箱冷藏4小时左右,口感更好。
玫瑰凉糕的做法步骤15

小贴士

佳宁心得: 1、开水要很开的。 2、蒸的时间不要长,熟了就好。时间长就会像我一样,有点塌。

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