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百合莲子粥

百合莲子粥

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飞雪飘絮
喝粥对人体的好处多多。简要地说有7大好处: 1、容易消化 2、增强食欲,补充体力 3、防止便秘 4、预防感冒 5、防止喉咙干涩 6、调养肠胃 7、延年益寿 这道百合莲子粥的口感幼滑,滋阴润燥,加了百合和莲子,清心安神。百合很适合夏秋食用的,美容养颜,清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。尤其适合油性皮肤的人食用。百合的吃法有很多用法,百合粥也是其常见吃法之一。这次来配这个五常稻花香大米更能相得益彰了。我很喜欢这种新鲜的百合,从小爱吃。不由得叫我想起疼我的姨妈。她老人家在世时,我去江苏,她总会煮了粥,还买很多鲜百合让我带来。缅怀我的姨妈,亲人的关爱绵长而久远,永记心底。 莲子有养心安神的功效。中老年人,特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。 煮粥有很多方法。而我懒人自有办法,前一晚用了电饭煲,一煮开二保温三关火,第二天早上吃现成的粥。
辅料 辅料
鲜百合适量
干莲子适量
枸杞子少许
做法 百合莲子粥的做法
1
主要食材:五常稻花香大米,2-3两,
百合莲子粥的做法步骤1
2
将买来的鲜百合浸入水里
百合莲子粥的做法步骤2
3
刷新干净,掰下一瓣瓣
百合莲子粥的做法步骤3
4
撕去衣和刮去锈斑
百合莲子粥的做法步骤4
5
全部处理好的百合依旧浸入水中
百合莲子粥的做法步骤5
6
大米淘洗干净,和莲子都用冷水浸泡半小时左右
百合莲子粥的做法步骤6
7
将百合倒入电饭煲内锅中,
百合莲子粥的做法步骤7
8
将莲子也倒入锅里
百合莲子粥的做法步骤8
9
将浸泡后的大米也加入
百合莲子粥的做法步骤9
10
并放水适量,我估计是加了三大碗的水。
百合莲子粥的做法步骤10
11
电饭煲按下煮饭键大火煮开
百合莲子粥的做法步骤11
12
拨起保温半小时,记得中间用勺搅拌几次后,
百合莲子粥的做法步骤12
13
拔了电饭煲插头不管它了,睡觉去咯
百合莲子粥的做法步骤13
14
早上还温热的,莲子和百合都已酥软。这时想吃就可以吃了。想喝烫一点,可以按下煮饭键加热五分钟。
百合莲子粥的做法步骤14
15
泡几颗枸杞子加入点缀点缀即可。
百合莲子粥的做法步骤15

小贴士

1,口味随个人喜好。喜欢甜粥,加冰糖;喜好咸的,可以加少许食盐,或者就一些可口的小菜。 2,煮粥慢炖焖煮更绵绸滋润。期间要不时地搅拌搅拌,以防粘锅底。 3,此粥对失眠或熬夜的人有补益作用。晚上睡前来一小碗,经常食用,有疗效。

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