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香草奶香曲奇

香草奶香曲奇

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一粒尐鉐子儿
答应同事晚上做好吃的明天带去大家尝尝,曲奇做起来容易又快,而且味道还好吃,下班回家就把黄油拿出来软化了,这次味道是不错,就是第一锅的时候烤过头了,都糊了,气死我了,浪费呀
辅料 辅料
黄油120g
盐1g
糖粉30g
砂糖40g
香草粉1g
牛奶15ml
奶粉15g
鸡蛋30g
做法 香草奶香曲奇的做法
1
材料备齐
香草奶香曲奇的做法步骤1
2
黄油软化至少30分钟后,用电动打蛋器打变色变成浅黄色体积变大
香草奶香曲奇的做法步骤2
3
分三次加入糖粉、糖、盐,搅拌均匀
香草奶香曲奇的做法步骤3
4
加入鸡蛋液继续搅拌
香草奶香曲奇的做法步骤4
5
加入牛奶,搅拌均匀
香草奶香曲奇的做法步骤5
6
搅拌好的黄油
香草奶香曲奇的做法步骤6
7
筛入低粉与奶粉、香草粉混合物
香草奶香曲奇的做法步骤7
8
用橡皮刮刀搅拌均匀
香草奶香曲奇的做法步骤8
9
装入裱花袋进行曲奇的制作
香草奶香曲奇的做法步骤9
10
将面糊挤成自己想要的曲奇形状
香草奶香曲奇的做法步骤10
11
放入预热好的烤箱中层175度,十分钟即可出炉
香草奶香曲奇的做法步骤11
12
烤好的曲奇,味道好极了
香草奶香曲奇的做法步骤12

小贴士

黄油一定要软化好,否则影响口感哦

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