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龟苓膏是历史悠久的传统药膳,主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效。
辅料 辅料
牛奶适量
糖水桃子适量
枸杞少许
葡萄2颗
蜂蜜适量
做法 牛奶龟苓膏的做法
1
准备主料
牛奶龟苓膏的做法步骤1
2
取10克龟苓膏粉
牛奶龟苓膏的做法步骤2
3
用30克清水调成无颗粒的糊状
牛奶龟苓膏的做法步骤3
4
将剩下220克清水倒入锅中,置火上烧沸
牛奶龟苓膏的做法步骤4
5
冲入调好的糊中,并不断搅拌
牛奶龟苓膏的做法步骤5
6
搅拌成均匀无块的龟苓膏溶液
牛奶龟苓膏的做法步骤6
7
倒回锅中,再次烧沸
牛奶龟苓膏的做法步骤7
8
倒入容器中,晾凉至凝固
牛奶龟苓膏的做法步骤8
9
扣出
牛奶龟苓膏的做法步骤9
10
切成小丁
牛奶龟苓膏的做法步骤10
11
加入牛奶和各种果料,浇上蜂蜜食用
牛奶龟苓膏的做法步骤11

小贴士

晾凉后放入冰箱冷藏后再食用,更加沁凉。 葡萄去皮后放入。 由于龟苓膏偏寒性,脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃;女性在月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。

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