搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
腐竹金针菜鱼汤

腐竹金针菜鱼汤

阅读 17163
收藏 1043
评论 12
头像
耕心
炎炎夏日,喝汤是最好的养生,可以及时补充体内的水分,耕心最爱喝鲫鱼汤了。在鱼汤中,尤其是鲫鱼汤中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用,可防止呼吸道发炎,并防治哮喘的发作,对儿童哮喘病更为有益,鱼汤中卵磷脂对病体的康复更为有利。
辅料 辅料
猪骨汤适量
姜片适量
鸡粉适量
清水适量
做法 腐竹金针菜鱼汤的做法
1
食材:鲫鱼、腐竹和金针菜。
腐竹金针菜鱼汤的做法步骤1
2
将金针菜洗净,用清水泡发,剪去头。
腐竹金针菜鱼汤的做法步骤2
3
热油锅,爆香姜片。
腐竹金针菜鱼汤的做法步骤3
4
放入鲫鱼。
腐竹金针菜鱼汤的做法步骤4
5
煎至双面金黄。
腐竹金针菜鱼汤的做法步骤5
6
将煎好的鲫鱼放入汤锅中。
腐竹金针菜鱼汤的做法步骤6
7
放入金针菜、腐竹和姜片,盖锅盖,大火煮滚,转小火煲1.5小时。
腐竹金针菜鱼汤的做法步骤7
8
揭盖,放入适量的鸡粉。
腐竹金针菜鱼汤的做法步骤8
9
大火煮滚。
腐竹金针菜鱼汤的做法步骤9
10
即可关火。
腐竹金针菜鱼汤的做法步骤10
11
盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
腐竹金针菜鱼汤的做法步骤11

小贴士

鱼汤特别适合那些因神经紧张和压力而难以入睡的脑力白领们,不妨多喝一些鱼汤,不但补充钙质,还能明显提高睡眠质量。

收藏 1043收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

16

来碗凉面压压惊,痛快淋漓大口吃!

98

心情 | 一个治愈雨天忧郁症的方子

9

吃零食还能提高宝宝免疫力?真的!

254

告别垃圾食品!这些消暑美食你也可以轻松自制~

7

沙拉吃不饱?教你做一份快手高逼格的拉法卷(有万能搭配公式哦~)

586

在这个菜市场 你可以买到全世界