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这个西瓜冰淇淋是前两天特别炎热的时候做的,喜欢西瓜做成冰淇淋后的颜色,粉红粉红的,看着就很想吃呢
辅料 辅料
鸡蛋黄2个
做法 西瓜冰淇淋的做法
1
用小勺舀出西瓜瓤放碗里
西瓜冰淇淋的做法步骤1
2
放打碎机里面打碎
西瓜冰淇淋的做法步骤2
3
用小勺滤出杂质
西瓜冰淇淋的做法步骤3
4
剩下西瓜汁备用
西瓜冰淇淋的做法步骤4
5
两个鸡蛋打开,只留蛋黄
西瓜冰淇淋的做法步骤5
6
搅成蛋黄液
西瓜冰淇淋的做法步骤6
7
准备好奶粉
西瓜冰淇淋的做法步骤7
8
锅内烧水,水开后放奶粉拌匀
西瓜冰淇淋的做法步骤8
9
关火慢慢倒入蛋黄液,不能太快哦,太快了成蛋花汤了
西瓜冰淇淋的做法步骤9
10
每隔半小时取出来搅拌一次,三四次即可
西瓜冰淇淋的做法步骤10
11
做好的西瓜冰淇淋,可以享用啦
西瓜冰淇淋的做法步骤11

小贴士

因为西瓜是甜的,奶粉也带甜,我的这个冰淇淋没有另外加糖,喜欢甜的可以在第8步加糖

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