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蜜汁豆干

蜜汁豆干

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香儿厨房
蜜汁豆干带有一点香甜味,可以当零食吃,边看电视边吃的休闲零食,儿子特喜欢吃蜜汁豆干,经常会这样做给他吃。
辅料 辅料
油适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
蜂蜜适量
八角适量
做法 蜜汁豆干的做法
1
豆干切成斜片。
蜜汁豆干的做法步骤1
2
锅内倒油,又要多一点。
蜜汁豆干的做法步骤2
3
油温5分热时,倒入豆干
蜜汁豆干的做法步骤3
4
炸着豆干变色就捞起,不要炸的太老了。
蜜汁豆干的做法步骤4
5
锅洗净。入倒一碗清水,加生抽和老抽(生抽2调羹,老抽一调羹)不要加盐了。
蜜汁豆干的做法步骤5
6
倒入炸好的豆干
蜜汁豆干的做法步骤6
7
加八角提香
蜜汁豆干的做法步骤7
8
2调羹白糖倒入。大火收汁。
蜜汁豆干的做法步骤8
9
待汁水收干了,加适量的鸡精,再加蜂蜜调味,根据个人的口味添加蜂蜜
蜜汁豆干的做法步骤9
10
插上牙签,可以了。
蜜汁豆干的做法步骤10

小贴士

豆干不要炸过头了,否则豆干没水分,口味差了。

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