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今天家里那位要去漂流,天气很热,昨晚就给准备了酸梅汤,今天一早带走了,这可比卖的任何饮料都消暑解渴啊,还有爱意在里面哦。大家都来试试吧,味道很纯正的。
辅料 辅料
糖桂花适量
做法 桂花酸梅汤的做法
1
山楂干洗去表面浮尘
桂花酸梅汤的做法步骤1
2
甘草用水洗一下
桂花酸梅汤的做法步骤2
3
乌梅洗一下
桂花酸梅汤的做法步骤3
4
所有材料用清水泡半小时
桂花酸梅汤的做法步骤4
5
加入清水煮,开锅后再煮半小时
桂花酸梅汤的做法步骤5
6
半小时后加冰糖,再煮10分钟
桂花酸梅汤的做法步骤6
7
煮好后汤汁很醇厚
桂花酸梅汤的做法步骤7
8
过滤出渣滓
桂花酸梅汤的做法步骤8
9
放入冰箱冷藏
桂花酸梅汤的做法步骤9
10
喝的时候根据口味加入适量糖桂花
桂花酸梅汤的做法步骤10

小贴士

按照方子放100g冰糖,我还多加了,感觉还是很酸,加了糖桂花就很好喝了。 乌梅甘草要去中药铺买,超市里卖的不能做酸梅汤。

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