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香橙鸡翅

香橙鸡翅

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小鱼儿1003
放暑假后表妹来我家住了一段时间,她最爱吃鸡翅(好像所有小孩子都爱吃鸡翅,尤其是油炸的) 吃多了油炸食品,就想着给她做点健康点的。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
胡椒粉适量
耗油酱适量
白糖适量
做法 香橙鸡翅的做法
1
鸡翅洗净,背面用刀划两下
香橙鸡翅的做法步骤1
2
把橙子切开
香橙鸡翅的做法步骤2
3
挤出橙汁
香橙鸡翅的做法步骤3
4
鸡翅中放料酒、少许酱油、耗油酱、盐、白糖、胡椒粉,再倒入少许橙汁,腌制2小时
香橙鸡翅的做法步骤4
5
锅中倒油,放入鸡翅煎至两面金黄
香橙鸡翅的做法步骤5
6
煎好的鸡翅中倒入少许酱油、腌鸡翅的汤汁和剩下的橙汁、少许清水、姜丝
香橙鸡翅的做法步骤6
7
小火把汤汁收干
香橙鸡翅的做法步骤7
8
把橙子摆盘
香橙鸡翅的做法步骤8
9
把鸡翅放在中间
香橙鸡翅的做法步骤9

小贴士

鸡翅腌制的时间越长越入味 煎的时候先煎带皮的一面

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