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白灼通菜梗

白灼通菜梗

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莫言
你以为通菜叶子好吃是吧?其实通菜梗很是爽口的哦~白灼,简单又好味! 通菜买了放一阵子没吃,叶子很容易就变黄掉落,这样吃最省事了!
辅料 辅料
油适量
盐适量
香油适量
蒜末适量
白芝麻适量
白糖适量
酱油适量
做法 白灼通菜梗的做法
1
通菜摘掉叶子,梗折成约4-5厘米长,洗净;
白灼通菜梗的做法步骤1
2
锅中烧开水,下油盐,下通菜梗灼熟;
白灼通菜梗的做法步骤2
3
灼熟的通菜梗油亮碧绿,好看,沥干,喜欢的话也可以泡一下冰水,更爽口
白灼通菜梗的做法步骤3
4
碗中放酱油,加一点白糖,以免过咸,加入蒜末,炒香白芝麻以及麻油;
白灼通菜梗的做法步骤4
5
把4的味汁与熟了的通菜梗拌匀即可,也可食用时再沾!
白灼通菜梗的做法步骤5

小贴士

灼菜的时候,加点油,盐,出来效果更好,菜绿不蔫,还好吃入味! 通菜新鲜,叶子也焯了一起吃吧!不要浪费哦!

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