
电饭煲自制酸奶



上次看见有人用电饭煲做了酸奶,也想做,可是酸奶买错了,买的是乳酸菌饮料没发酵成功,所以这次又再试了一次~终于成功了!

蜂蜜适量

1 
把牛奶倒入杯子里放入微波炉里小火转1分钟

2 
倒入待会发酵用的碗里,晾凉至常温

3 
加入酸奶搅拌均匀

4 
电饭煲装水到刻度线2这边就可以了,把水煮到刚开始冒泡泡时就可以了

5 
在水里放入一个可以托底的容器

6 
用保鲜膜包住发酵酸奶用的容器

7 
放入电饭煲内,发酵一个晚上

8 
隔天早上就会看见发酵好的酸奶了,加适量的蜂蜜进去搅拌均匀即可食用

小贴士
1.不用蜂蜜的话就是淡的,如果要加白糖的话,可以把白糖加到牛奶里,放微波炉转的时候就可以溶解开了
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