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现在,很多人都会自己在家做各式各样的冰淇淋,我也不例外,以前做过“奇异果冰淇淋”前段时间买到很香甜的紫薯,于是,也用它做了一款美味的香滑的冰淇淋迎接这个炎热的夏天!
辅料 辅料
炼奶适量
做法 香滑紫薯冰淇淋的做法
1
买回来的紫薯清洗干净然后放入微波炉叮三分钟一共分三次。(具体的看紫薯多少定时间,但每一次的时间不能太长)
香滑紫薯冰淇淋的做法步骤1
2
将叮熟的紫薯去皮然后放入料理机加入适量炼奶搅拌成紫薯泥(看个人喜欢的甜度加减)
香滑紫薯冰淇淋的做法步骤2
3
从料理机倒出来的紫薯泥,如果很稠可以加些牛奶。
香滑紫薯冰淇淋的做法步骤3
4
将太调味道的紫薯泥放入雪柜速冻层冷冻四小时左右拿出来。
香滑紫薯冰淇淋的做法步骤4
5
用挖冰淇淋的勺子挖出一个个圆球即可品尝冰凉冰凉的“香滑紫薯冰淇淋”了。
香滑紫薯冰淇淋的做法步骤5

小贴士

这是一款不需要添加高热量的奶油!只需炼奶和紫薯混合即可的简单易做的冰淇淋。对于怕肥而又喜欢吃冰淇淋的朋友来说,用紫薯做冰淇淋是最佳的选择,因为紫薯是一种热量较低、高水分的食品。

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