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黄金咖喱鸡

黄金咖喱鸡

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爱跳舞的老太
起这个“黄金咖喱鸡”的菜名,是因为用了这个“大喜大黄金咖喱”。 第一次使用黄金咖喱,感觉还不错,与咖喱粉相比,味道淡了些, 但是很方便,做好的咖喱鸡,汤汁浓郁,拌饭很不错。
辅料 辅料
油适量
盐适量
糖适量
料酒适量
姜适量
蒜适量
咖喱适量
老抽适量
鸡精适量
做法 黄金咖喱鸡的做法
1
准备食材
黄金咖喱鸡的做法步骤1
2
取出黄金咖喱
黄金咖喱鸡的做法步骤2
3
鸡腿洗净切块,用盐,料酒腌10分钟
黄金咖喱鸡的做法步骤3
4
所有蔬菜洗净切小块
黄金咖喱鸡的做法步骤4
5
锅里油热,放姜,蒜暴香,下鸡肉煸炒
黄金咖喱鸡的做法步骤5
6
当鸡肉转色,加糖,料酒,老抽煸匀
黄金咖喱鸡的做法步骤6
7
放胡萝卜,土豆
黄金咖喱鸡的做法步骤7
8
加适量水,大火煮开,中小火煮25分钟
黄金咖喱鸡的做法步骤8
9
放入毛豆
黄金咖喱鸡的做法步骤9
10
放入洋葱
黄金咖喱鸡的做法步骤10
11
加黄金咖喱
黄金咖喱鸡的做法步骤11
12
煸炒至溶解,煮5分钟
黄金咖喱鸡的做法步骤12
13
加青椒,煮2分钟,加鸡精煸匀
黄金咖喱鸡的做法步骤13
14
盛在米饭上,就可以食用啦~~~
黄金咖喱鸡的做法步骤14

小贴士

1.一盒黄金咖喱有6小块,4人份,放4小块足亦. 2.喜欢洋葱与青椒脆些的,慢些放,喜欢酥点的,可以早些放。 3.黄金咖喱比较吃水,一开始水要多些。

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