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夏季冷饮成为孩子的挚爱,原来家里冰箱都储存大量的雪糕,渴了热了就拿一根出来解渴、消暑。 后来自己学会了制作冷饮,变将批发冰棍这个习惯停了,孩子想吃了,就自己动手,给他做点吃。自己做的放心,不管是用料、还是口感,都令人放心! 西瓜沙冰,是夏季不可少的冷饮类型。西瓜价格低廉,西瓜沙冰做法简单,味道和颜色都分外讨喜,孩子非常喜欢。 制作西瓜沙冰,如果喜欢细腻的口感,则一定要添加一定量的奶粉,可以起到一定的糊化效果,大片的冰渣减少,打出来的沙冰口感细腻。 如果害怕甜食吃多了长胖,则可以将白糖换成蜂蜜。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。
辅料 辅料
蜂蜜适量
奶粉适量
做法 西瓜沙冰的做法
1
西瓜切开。(最好选择无籽或者种子容易挑出来的)
西瓜沙冰的做法步骤1
2
挖取瓜肉,挑去种子。
西瓜沙冰的做法步骤2
3
放入料理机中。
西瓜沙冰的做法步骤3
4
挖一勺蜂蜜。
西瓜沙冰的做法步骤4
5
放入一大勺奶粉。
西瓜沙冰的做法步骤5
6
将其搅打成果泥。
西瓜沙冰的做法步骤6
7
倒入模具中。
西瓜沙冰的做法步骤7
8
放冰箱冷冻。
西瓜沙冰的做法步骤8
9
将冻好的冰块取出,放入料理机中,搅打成沙冰即可。
西瓜沙冰的做法步骤9
10
取出盛碗开吃。
西瓜沙冰的做法步骤10

小贴士

1、放入少许奶粉,可以减少西瓜水分析出,冰渣减少,口感更加细腻。 2、放入蜂蜜,更加营养健康。 3、模具可以任选,方格也可,只要能冷冻就可以了!

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