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夏天是水果的季节,爱美的女孩子,要多吃些有营养的水果,这样又补充水份,还可以瘦身。这道甜品选用了香浓的椰汁,配以颗粒饱满的西米,还有富含丰富胶原蛋白的银耳,搭配新鲜的木瓜和芒果,不仅口感丰富、颜色绚丽、造型美观、还养颜塑身,真是有够极品的!
辅料 辅料
椰汁250ml
做法 木瓜芒果西米露的做法
1
西米用冷水浸泡20分钟。
木瓜芒果西米露的做法步骤1
2
水开后,下入泡好的西米,盖上锅盖煮15分钟,然后关火焖15分钟。
木瓜芒果西米露的做法步骤2
3
煮好的西米过两次凉水,控干水备用。
木瓜芒果西米露的做法步骤3
4
银耳提前泡开,并煮熟。
木瓜芒果西米露的做法步骤4
5
木瓜一切两半,把中间的籽掏出。
木瓜芒果西米露的做法步骤5
6
把中间的果肉,用挖球器挖成圆球状。
木瓜芒果西米露的做法步骤6
7
芒果切开,取出果肉。
木瓜芒果西米露的做法步骤7
8
先将银耳和西米放入掏空果肉的木瓜中。
木瓜芒果西米露的做法步骤8
9
倒入椰汁。
木瓜芒果西米露的做法步骤9
10
放入木瓜球、芒果粒。再放入冰箱里冷藏4小时即可食用。
木瓜芒果西米露的做法步骤10

小贴士

1。煮好的西米,应该中间没有小白点,不然中间就是生的。 2。可以提前将椰汁冷冻1小时,以缩短冷藏时间。

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