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糖醋鱼

糖醋鱼

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淡淡忧郁
这道菜的由来,是因为跟朋友到某餐厅吃饭,觉得如此的做法很是喜欢,也很好吃,回来就马上操作了方便,也很简单哦、、
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
番茄酱适量
洋葱适量
姜丝适量
做法 糖醋鱼的做法
1
准备材料。把鱼切成颗粒状,更容易炸透
糖醋鱼的做法步骤1
2
将鱼身的水沥干,双面占上油炸粉。
糖醋鱼的做法步骤2
3
锅内放油烧至7分热
糖醋鱼的做法步骤3
4
放鱼下锅,煎至两面金黄即可。不要太焦哦
糖醋鱼的做法步骤4
5
令锅起火,下洋葱,姜丝炝锅
糖醋鱼的做法步骤5
6
下番茄酱,糖,酷,一起调成酱汁
糖醋鱼的做法步骤6
7
稍微搅拌下。一起调成酱汁,即可关火
糖醋鱼的做法步骤7
8
最后把酱汁淋在鱼上就可以啦~
糖醋鱼的做法步骤8

小贴士

炸鱼前,鱼要控干水分,以免炸锅

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