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胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼

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可欣妈
宝宝每天的辅食现在也成了我的烦恼了,小家伙现在可挑嘴了。宝宝现在26个月也处于成长阶段 很需要各种营养素,蔬菜宝宝就不爱吃 所以每天我都会尽力去做不一样的辅食。希望宝宝能爱上吃饭 爱上蔬菜。
辅料 辅料
油少许
盐少许
面粉2勺
黑芝麻少许
葱少许
瘦肉末少许
鸡精少许
做法 胡萝卜鸡蛋饼的做法
1
原料图。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1
2
胡萝卜去皮刨成丝,小葱切末,瘦肉也切末,一起放在容器里。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤2
3
打入一个鸡蛋。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤3
4
搅拌均匀,加入两勺面粉搅拌。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤4
5
搅拌好后,加入少许的盐 鸡精 黑芝麻再搅拌。(感觉较干还可以加入少许的水)
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤5
6
锅加入少的油。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤6
7
然后把搅拌的米糊倒入锅中。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤7
8
火不要太大,轻轻地晃动锅,成型就可以翻面了。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤8
9
煎至两面金黄就可以了。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤9
10
出锅放在吸油纸上。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤10
11
再用刀切小块 装盘完成。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤11

小贴士

在煎的过程一定要等成型了在翻面 要不然煎出来的饼就不好看了。

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