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家常西红柿炒鸡蛋

家常西红柿炒鸡蛋

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籣草児
炎炎夏日,高温很容易让人食欲不振。饮食中不妨选择多吃些味酸的果蔬,不仅能敛汗祛湿,还能生津解渴,并增进食欲。 西红柿炒鸡蛋,很经典的家常菜。在这个高温季节,家家餐桌上都少不了它的身影。酸唧唧、甜丝丝滴,加入了香菇,营养更开胃~~
辅料 辅料
油适量
盐适量
香菇适量
香葱适量
做法 家常西红柿炒鸡蛋的做法
1
准备好西红柿、香菇、鸡蛋。
家常西红柿炒鸡蛋的做法步骤1
2
西红柿、香菇洗净切好;香葱撕成丝状;鸡蛋磕破于碗中,打散,加盐拌匀备用。
家常西红柿炒鸡蛋的做法步骤2
3
锅中油热,倒入鸡蛋液。
家常西红柿炒鸡蛋的做法步骤3
4
滑散,盛起备用。。
家常西红柿炒鸡蛋的做法步骤4
5
锅中油热,倒入西红柿,炒出汁。
家常西红柿炒鸡蛋的做法步骤5
6
倒入香菇,炒匀。
家常西红柿炒鸡蛋的做法步骤6
7
加入盐,炒匀。
家常西红柿炒鸡蛋的做法步骤7
8
倒入鸡蛋,炒匀。
家常西红柿炒鸡蛋的做法步骤8
9
炒好的西红柿鸡蛋盛入盘中,加葱丝点缀。
家常西红柿炒鸡蛋的做法步骤9

小贴士

1、个人觉得。熟透的西红柿炒食味道特别好。 2、西红柿炒的过程中,用锅铲按压一下,炒出汁,味道浓厚。 3、加入了香菇,感觉这盘菜不仅营养,味道更好。

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