搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
凉拌双丝-降暑菜品

凉拌双丝-降暑菜品

收藏 208
评论 5
头像
丹妮妮
三伏天正是夏天最热的几天,凉拌菜也就越来越受欢迎了,这道凉菜做法简单,采用了应季的蔬菜,做出一道美味清爽的凉菜,营养丰富,特别有滋味。
辅料 辅料
蒜泥适量
盐3g
生抽2勺
米醋3勺
糖5g
味精1g
熟芝麻适量
油辣子1勺
做法 凉拌双丝-降暑菜品的做法
1
准备好材料。
凉拌双丝-降暑菜品的做法步骤1
2
土豆切丝。
凉拌双丝-降暑菜品的做法步骤2
3
胡萝卜切丝。
凉拌双丝-降暑菜品的做法步骤3
4
胡萝卜丝和土豆丝下水焯一下,也就1—2秒钟。
凉拌双丝-降暑菜品的做法步骤4
5
捞出马上放凉水盆里过凉。
凉拌双丝-降暑菜品的做法步骤5
6
大蒜捣成蒜泥,加盐、白糖、酱油、醋、味精调匀。
凉拌双丝-降暑菜品的做法步骤6
7
浇入三丝中。
凉拌双丝-降暑菜品的做法步骤7
8
再加一勺油辣子和少许熟芝麻。
凉拌双丝-降暑菜品的做法步骤8
9
拌匀即可使用。
凉拌双丝-降暑菜品的做法步骤9

小贴士

1、焯水时候加点盐和油可以保持材料的鲜嫩模样。 2、过凉可以让材料吃起来口感脆脆的。 3、可以不用生抽,直接放盐也行,这样颜色会更漂亮些。

收藏 208收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

264

对眼睛最好的 3 种食物,你一定得知道!比猪肝还补眼睛

221

吃包子老是那么几种馅儿,烦不烦?今天来一个四鲜馅儿的

316

分钟学会正确使用黑胡椒白胡椒红胡椒绿胡椒!

229

请收下这碗豚骨拉面

381

重阳节留言送奖品!让爸妈过个健康节!

366

花生加他们,就是最便宜的补药啦!