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可爱白菜包

可爱白菜包

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晴心OooO
这个可爱的白菜包的外面是用蔬菜汁和面做的,特别喜欢这样的花样面食。第一次见到的时候很喜欢,于是就学着做了。这样一颗颗小小的“白菜”是不是很可爱呢,呵呵。
辅料 辅料
菠菜汁适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
色拉油适量
葱花适量
姜末适量
酱油适量
做法 可爱白菜包的做法
1
一份面加入适量菠菜汁和成绿面团,另一份加水和成白面团。
可爱白菜包的做法步骤1
2
肉馅加葱花、姜末、鸡精、盐、胡椒粉、酱油和色拉油拌好。
可爱白菜包的做法步骤2
3
把白面团搓成条状。
可爱白菜包的做法步骤3
4
另一块绿面团擀成饼状。
可爱白菜包的做法步骤4
5
把擀成饼的绿面片包在白色的面上。反复滚动包好。
可爱白菜包的做法步骤5
6
切成等大小的剂子。
可爱白菜包的做法步骤6
7
擀成饺子皮形状。
可爱白菜包的做法步骤7
8
去一块饺子皮,用勺子舀一勺馅放在中间。
可爱白菜包的做法步骤8
9
收口,折出五条边,像星星一样。
可爱白菜包的做法步骤9
10
每相邻的两条边相互按在一起。(起初看到我也不太明白,但是一操作就会明白啦)
可爱白菜包的做法步骤10
11
整理成型后,用牙签做出叶脉的形状。
可爱白菜包的做法步骤11
12
全都做好后,下面垫上胡萝卜片上锅蒸约20分钟即可。
可爱白菜包的做法步骤12

小贴士

1.馅料可以根据自己的喜好改变。 2.底下垫胡萝卜是为了防粘锅,同样也会使成品更加美观。

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