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虎皮青椒

虎皮青椒

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阿大
夏天的青椒很适合来做虎皮青椒的哦~~ 正宗的虎皮辣椒做法是先将辣椒洗干净,控干水分,然后放进铁锅里干煸,一直煸到辣椒可以起锅时再放少许油,放盐、然后马上起锅装盘。
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
味精适量
做法 虎皮青椒的做法
1
青椒洗净去掉蒂,沥干水分后,直接放入锅中
虎皮青椒的做法步骤1
2
用锅铲反复的压,然后翻一面继续压
虎皮青椒的做法步骤2
3
差不多绵软了之后,加入调料,盐,油,味精
虎皮青椒的做法步骤3
4
准备起锅前再加一点酱油,
虎皮青椒的做法步骤4
5
翻炒均匀后,即可出锅了
虎皮青椒的做法步骤5

小贴士

青椒中间的芯子不用去掉,保留在里面~

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