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夏天做饭真的很烦,又要清淡,又要有营养,我又不想煎煎炒炒,凉拌也很好啊,没有很多的油,又很健康,操作也很方便,是主妇很喜欢的快手菜哦。
辅料 辅料
盐适量
做法 凉拌银牙的做法
1
银牙洗净。
凉拌银牙的做法步骤1
2
胡萝卜用厨房刀擦丝。
凉拌银牙的做法步骤2
3
锅里烧开水。
凉拌银牙的做法步骤3
4
放入胡萝卜丝焯水。
凉拌银牙的做法步骤4
5
捞出过凉水。
凉拌银牙的做法步骤5
6
银牙也焯水。
凉拌银牙的做法步骤6
7
过凉水后控干水分,和胡萝卜放在沙拉碗里。
凉拌银牙的做法步骤7
8
加一勺自制的绿剁椒。
凉拌银牙的做法步骤8
9
加一勺豆豉。
凉拌银牙的做法步骤9
10
加一勺盐,拌匀。
凉拌银牙的做法步骤10
11
盛盘上桌。
凉拌银牙的做法步骤11

小贴士

佳宁心得: 1、厨房刀用的时候要注意手,胡萝卜比较硬,到最后不好擦了就用刀切。 2、没有剁椒也可以不放,红剁椒也OK啦。

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