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酒酿元宵

酒酿元宵

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佳宁
翻翻冰箱,还有一袋过年的元宵没动呢,刚好自己做的酒酿,早饭就做酒酿元宵哦。虽然我的元宵不是小小的那种,是芝麻馅的大汤圆,也一样好吃的。
辅料 辅料
鸡蛋2个
藕粉2勺
做法 酒酿元宵的做法
1
锅里烧开水。
酒酿元宵的做法步骤1
2
放入汤圆,搅动。
酒酿元宵的做法步骤2
3
鸡蛋打在碗里。搅打开。
酒酿元宵的做法步骤3
4
藕粉两勺放在碗里加水冷水和成糊。
酒酿元宵的做法步骤4
5
元宵煮至8成熟,加酒酿。
酒酿元宵的做法步骤5
6
倒入藕粉糊。快速搅匀。
酒酿元宵的做法步骤6
7
加入鸡蛋液,搅匀。
酒酿元宵的做法步骤7
8
开锅后盛起。
酒酿元宵的做法步骤8

小贴士

佳宁心得: 1、我用的是自制的酒酿,很甜,不需要加糖。

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