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米奇馒头鸡蛋饼

米奇馒头鸡蛋饼

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love双双
一个凉馒头的华丽转身 曾经想过很多方法,炒馒头粒,烤馒头,煎馒头片,每一次,都能将一个冷馒头很美味的消耗掉。 其实,馒头,对于双双来说,是主食,是每天不可少的食物,是即便冷食,加棵大葱,来点甜面酱,也能吃的津津有味。 不过,懒刘和俊良则更爱米饭,为了让他们和我一样爱馒头,我也只能千方百计做点讨喜的花样。 这个米奇馒头鸡蛋饼,是没放暑假之前做给俊良的,早晨起来揉着惺忪的睡眼,看到如此萌的早餐鸡蛋饼。胖嘟嘟的儿子立即来了精神,兴奋地刷牙洗脸,吃早餐喽! 如此萌的早餐,只需要一个凉馒头加上两颗鸡蛋就能搞定,扫扫冰箱剩货,给孩子惊喜,妈妈们,行动起来吧! 可爱的米奇脑袋,需要的是一个模具,如果没有,就切割成方形,做成铜钱? 没有煎蛋器,可以用洋葱圈代替。 将洋葱整棵横向切,就可以切出来一个一个的洋葱圈喽,用来煎鸡蛋,可以煎出完美的圆形哦!
辅料 辅料
鸡蛋适量
盐适量
胡椒粉适量
做法 米奇馒头鸡蛋饼的做法
1
凉馒头取出,最好是冰箱冷藏的!
米奇馒头鸡蛋饼的做法步骤1
2
馒头切片。
米奇馒头鸡蛋饼的做法步骤2
3
用模具取形。
米奇馒头鸡蛋饼的做法步骤3
4
用米奇的模具印花。
米奇馒头鸡蛋饼的做法步骤4
5
鸡蛋打入碗内。
米奇馒头鸡蛋饼的做法步骤5
6
加入盐。
米奇馒头鸡蛋饼的做法步骤6
7
加入白胡椒粉。
米奇馒头鸡蛋饼的做法步骤7
8
搅拌均匀。
米奇馒头鸡蛋饼的做法步骤8
9
平底锅烧热,倒油,将馒头片放入,煎蛋器取形,舀入蛋液。
米奇馒头鸡蛋饼的做法步骤9
10
待蛋饼凝固,取出。(也可以翻面,不过,煎过的不如没煎的漂亮)
米奇馒头鸡蛋饼的做法步骤10
11
番茄酱用裱花袋装起来,在米奇上画出形。
米奇馒头鸡蛋饼的做法步骤11

小贴士

1、馒头冷藏过的,更好切,新馒头则容易不平整。 2、蛋液根据个人需要加入少许盐、胡椒粉调味即可。 3、两面煎更好吃,但是不如一面煎的画图好看,各取所需吧! 4、没有煎蛋器,可以用大号的洋葱圈代替。

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