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红豆薏米汤。薏米煮汤利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻。红豆有清心养神、健脾益肾功效。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿。红豆薏米两者的结合即可祛湿又有健脾益肾的功效。由于自己到了伏天非常容易皮肤过敏身体中湿气较重。那天看电视节目,中医老专家介绍了这款汤,现在每天都煮制红豆薏米汤,做为一天的茶水来喝口感很好,既解渴又有药用的功效真是一举两得。
辅料 辅料
清水适量
做法 红豆薏米汤的做法
1
薏米、红小豆各30g。
红豆薏米汤的做法步骤1
2
洗净泡一会。
红豆薏米汤的做法步骤2
3
将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅,再加一些水。
红豆薏米汤的做法步骤3
4
大火煮至到喷气后改小火,再煮15分钟就好了。
红豆薏米汤的做法步骤4
5
这是煮制好的薏米红小豆汤。
红豆薏米汤的做法步骤5
6
可以作为茶来饮用。
红豆薏米汤的做法步骤6

小贴士

切记。熬着汤不能加大米,红小豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气。

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