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夏日芒果意大利面

夏日芒果意大利面

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涛涛妈咪
夏日炎炎,气温高,人都不知道吃点什么才好,这样的天气很容易让人没有了胃口,看着什么都不想吃,今天我用茄汁来炒意面,酸酸甜甜的番茄汁,再加上香甜的芒果,呵呵,这一道适合夏日来食用的芒果意面就出炉了,成功打开我家小宝贝的胃口,家有小宝的朋友,都来试试吧!
辅料 辅料
青甜椒1/2个
红甜椒1/2个
胡萝卜1小根
生抽适量
糖适量
盐适量
料酒适量
生粉适量
芝麻油适量
番茄酱适量
水适量
做法 夏日芒果意大利面的做法
1
猪肉切细丝,青红甜椒和胡萝卜切细丝备用,芒果也去皮切细丝备用。
夏日芒果意大利面的做法步骤1
2
猪梅肉切细条,加入生抽、糖、盐、料洒、生粉和芝麻油搅匀腌制30分钟。
夏日芒果意大利面的做法步骤2
3
锅中注入足够的水,大火煮沸,放入意大利面
夏日芒果意大利面的做法步骤3
4
中火煮12分钟,煮至面条完全煮熟无硬芯时,再将意面捞起来放入冰的凉开水里冲洗一遍,沥干水份备用
夏日芒果意大利面的做法步骤4
5
锅内加入适量的油,大火烧至八成热时,下入肉丝快速滑炒至熟
夏日芒果意大利面的做法步骤5
6
将炒好的肉丝盛起
夏日芒果意大利面的做法步骤6
7
油留在锅内,重新烧热后,下入切成丝的青红椒与胡萝卜,大火炒至断生
夏日芒果意大利面的做法步骤7
8
番茄酱加入一点的水和糖,搅匀,倒入锅内
夏日芒果意大利面的做法步骤8
9
加入事先煮好的意面,快速翻炒均匀
夏日芒果意大利面的做法步骤9
10
调入盐和生抽,再加入一点点的水,炒匀
夏日芒果意大利面的做法步骤10
11
再加入肉丝和芒果丝,快速翻炒均匀即可出锅食用
夏日芒果意大利面的做法步骤11

小贴士

1、番茄酱比较酸,要调入足够的糖,炒均后可试试味道,要是太酸,还可以中途再加点糖哦。 2、芒果丝最后放入,快速翻炒均匀即可,不用炒很久的哦。

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