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孜然洋葱炒里脊

孜然洋葱炒里脊

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自1由d飞1翔
夏天是吃烧烤的季节,可是总感觉在外面吃不太卫生,再说烧烤的东西尽量少吃,吃多了对身体健康不利,可是大街上弥漫着烧烤的香味,总会使人流连往返,那就在家做点烧烤味的,再来两瓶冰镇啤酒,就可以开心的享用了
辅料 辅料
油适量
盐适量
蚝油5g
烤肉酱10g
黑胡椒粉3g
鸡精3g
香菜10g
胡萝卜5g
孜然8g
芝麻5g
干辣椒5g
做法 孜然洋葱炒里脊的做法
1
里脊肉切片.洋葱.胡萝卜切片,香菜切段
孜然洋葱炒里脊的做法步骤1
2
准备好孜然.芝麻.辣椒段
孜然洋葱炒里脊的做法步骤2
3
锅烧热放油下肉片煸炒
孜然洋葱炒里脊的做法步骤3
4
下孜然.芝麻.辣椒段
孜然洋葱炒里脊的做法步骤4
5
炒出香味
孜然洋葱炒里脊的做法步骤5
6
炒出香味
孜然洋葱炒里脊的做法步骤6
7
放适量烤肉酱
孜然洋葱炒里脊的做法步骤7
8
下洋葱.胡萝卜翻炒
孜然洋葱炒里脊的做法步骤8
9
再放点黑胡椒粉
孜然洋葱炒里脊的做法步骤9
10
加点蚝油提鲜增香
孜然洋葱炒里脊的做法步骤10
11
再放点鸡精
孜然洋葱炒里脊的做法步骤11
12
最后撒上香菜段
孜然洋葱炒里脊的做法步骤12
13
翻炒均匀即可
孜然洋葱炒里脊的做法步骤13
14
出锅装盘
孜然洋葱炒里脊的做法步骤14

小贴士

1.里脊肉本身就很嫩,不必要放嫩肉粉或者给肉片上浆;2.要先把孜然.芝麻.辣椒段炒出香味里脊再炒肉片;3.洋葱是烧烤里不可缺的

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