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绿茶冰淇淋

绿茶冰淇淋

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爱吃de胖子
越来越喜欢这款冰淇淋机。今天就入伏了,一年中最热的时候到来了,好在现在又了这台客浦冰淇淋机,可以很方便的制作消夏的冰淇淋了。 这次制作的这款冰淇淋是绿茶口味的,吃到嘴里有股浓浓的绿茶味道而且还含着淡淡的奶香,非常好吃。
辅料 辅料
糖粉35g
绿茶粉5g
做法 绿茶冰淇淋的做法
1
牛奶放入奶锅中小火加热。
绿茶冰淇淋的做法步骤1
2
放入绿茶粉和糖粉。
绿茶冰淇淋的做法步骤2
3
用勺子边搅拌边加热1分钟(不要将奶煮沸,看牛奶要起泡是就离火)。
绿茶冰淇淋的做法步骤3
4
将淡奶油放入碗中。
绿茶冰淇淋的做法步骤4
5
用打蛋器打至6成发。
绿茶冰淇淋的做法步骤5
6
将放凉的绿茶牛奶溶液缓缓倒入奶油中。
绿茶冰淇淋的做法步骤6
7
搅拌匀均。
绿茶冰淇淋的做法步骤7
8
倒入事先冷冻好的制冷桶中。
绿茶冰淇淋的做法步骤8
9
放入冰淇淋机中。
绿茶冰淇淋的做法步骤9
10
盖上上盖接通电源搅拌20分钟。
绿茶冰淇淋的做法步骤10
11
可以通过加料口随时观察搅拌过程。
绿茶冰淇淋的做法步骤11
12
搅拌好的冰淇淋。
绿茶冰淇淋的做法步骤12
13
再将搅拌好的冰淇淋盛入保鲜盒放入冰箱冷冻2小时即可。
绿茶冰淇淋的做法步骤13

小贴士

牛奶不能加热至沸腾,小火慢慢加热。看到快沸腾就离火。 糖粉要适量少加。

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