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排骨冬瓜汤。鲜咸香口,是一道家常菜。一年四季都可以食用。尤其是夏季做这个汤时,在里面再加上干荷叶更清热去火。
辅料 辅料
油适量
盐适量
绿豆粉丝适量
香油适量
胡椒粉适量
排骨汤适量
做法 排骨冬瓜汤的做法
1
冬瓜
排骨冬瓜汤的做法步骤1
2
冬瓜去皮切片备用。
排骨冬瓜汤的做法步骤2
3
已经煮好的排骨汤。
排骨冬瓜汤的做法步骤3
4
粉丝清洗干净泡水备用。
排骨冬瓜汤的做法步骤4
5
点火放入排骨汤煮制。
排骨冬瓜汤的做法步骤5
6
排骨汤开了放入冬瓜煮制一会。
排骨冬瓜汤的做法步骤6
7
煮制到冬瓜7成熟加入盐、粉丝熬制一会,等冬瓜熟了在淋上香油、胡椒粉即可。
排骨冬瓜汤的做法步骤7
8
排骨冬瓜汤好了盛盘。
排骨冬瓜汤的做法步骤8

小贴士

有人建议冬瓜不用去皮,但是我觉得还是去皮吃着放心。

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