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算来也很久没吃过炒饼了,上周末去市场特意买了圆白菜。本来想周三晚上吃的,跟老公商量好下班一起去买大饼,但临下车的时候发现天色不对,要下雨,而且这雨还小不了,商量之后只好作罢,尽管一路小跑,而且带了雨伞,但还是被雨给浇了,伞也差点被风刮散架了。 今天终于吃上炒饼了,真不容易啊!
辅料 辅料
大蒜适量
老抽适量
花椒粒适量
做法 家常素炒饼的做法
1
圆白菜洗净,半张饼丝
家常素炒饼的做法步骤1
2
圆白菜切细丝,大蒜切末
家常素炒饼的做法步骤2
3
炒锅内放油,用花椒粒榨锅
家常素炒饼的做法步骤3
4
下入圆白菜丝翻炒
家常素炒饼的做法步骤4
5
下入饼丝
家常素炒饼的做法步骤5
6
倒入适量老抽翻炒
家常素炒饼的做法步骤6
7
倒入大蒜末
家常素炒饼的做法步骤7
8
炒出蒜香味即可!
家常素炒饼的做法步骤8
9
这份炒饼是我的!
家常素炒饼的做法步骤9

小贴士

炒饼的油一定要稍微多放一些,油少了炒出的饼不好吃!

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