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双椒猪腰

双椒猪腰

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候鸟0903
家里人特别喜欢吃内脏,我总觉得吃多了不好,偶尔吃一餐还是可以的,猪腰爆炒后真的灰常的鲜嫩好吃,在夏日里还是比较下饭的一道菜菜
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒5ml
大蒜2根
姜蒜10g
五香粉3g
做法 双椒猪腰的做法
1
准备好食材
双椒猪腰的做法步骤1
2
将猪腰剥开,剔除里面的白色膜
双椒猪腰的做法步骤2
3
将猪腰切成小条状
双椒猪腰的做法步骤3
4
姜蒜切碎
双椒猪腰的做法步骤4
5
青红椒切成辣椒圈
双椒猪腰的做法步骤5
6
蒜苗切斜刀状
双椒猪腰的做法步骤6
7
热锅,将油烧热
双椒猪腰的做法步骤7
8
爆炒猪腰,放入料酒与蒜苗炒均后装出
双椒猪腰的做法步骤8
9
别起锅放油,爆香姜蒜
双椒猪腰的做法步骤9
10
下锅炒辣椒
双椒猪腰的做法步骤10
11
倒入猪腰一起炒,放入调味料炒均即可
双椒猪腰的做法步骤11

小贴士

猪腰好吃,但白色的膜不容易去除

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