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酱烧肉末拌茄子

酱烧肉末拌茄子

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爱跳舞的老太
前天收到大喜大烤肉酱,打开一看,里面有3包不同口味的烤肉酱,还有一包牛肉粉,一包黄金咖喱。真是惊喜啊! 今天儿子说要吃肉末茄子,我想,就用烤肉酱做吧。 选了一包香辣味的,动手了哦~~~~~
辅料 辅料
油适量
盐适量
烤肉酱适量
料酒适量
鲜抽适量
葱适量
姜适量
蒜适量
鸡精适量
做法 酱烧肉末拌茄子的做法
1
准备食才
酱烧肉末拌茄子的做法步骤1
2
猪肉末加入大喜大烤肉酱
酱烧肉末拌茄子的做法步骤2
3
搅拌入味20分钟
酱烧肉末拌茄子的做法步骤3
4
锅里油热,放姜,蒜暴香
酱烧肉末拌茄子的做法步骤4
5
放入肉末煸炒
酱烧肉末拌茄子的做法步骤5
6
当肉末转色,加盐,料酒,鲜抽,一点水,煮5分钟
酱烧肉末拌茄子的做法步骤6
7
加鸡精,葱花煸匀,盛出。
酱烧肉末拌茄子的做法步骤7
8
茄子用清水浸泡30分钟,洗净,切条,放入蒸锅
酱烧肉末拌茄子的做法步骤8
9
蒸熟,凉凉
酱烧肉末拌茄子的做法步骤9
10
撕碎
酱烧肉末拌茄子的做法步骤10
11
加入肉末,搅拌均匀即可
酱烧肉末拌茄子的做法步骤11

小贴士

1.我放了一半的烤肉料。 2.没有时间浸茄子,就削去皮再煮. 3.这个香辣味的辣味正好。如果想吃更辣的,自己可以另外加辣椒.

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