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紫薯稀饭

紫薯稀饭

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冷咖啡_qz
北方人吃包子都喜欢配上一碗清粥,清清淡淡的还能清理肠胃,今天煮粥加了紫薯进去,比较稠了一点,只能叫稀饭了。紫薯的营养很丰富,富含硒元素和花青素,花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最有效的自由基清除剂。其能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
辅料 辅料
清水1000ml
做法 紫薯稀饭的做法
1
把米洗净放进砂锅
紫薯稀饭的做法步骤1
2
注入1000ml的清水煮粥
紫薯稀饭的做法步骤2
3
紫薯去皮切小见方块
紫薯稀饭的做法步骤3
4
泡在水里洗去多余的淀粉质
紫薯稀饭的做法步骤4
5
稀饭煮到米开花了,把紫薯沥干水放进去一起煮熟
紫薯稀饭的做法步骤5

小贴士

我用100g的米,1000ml的水,因为加了紫薯,煮出来的粥有点稠,如果喜欢稀粥的话要适当的减少米量或者增加水量。只是这样喝的话加一点冰糖更好喝。

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