搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
趁着今天有空,去了一趟图书馆,随手拿了一本烹调的书看起来,夏天嘛,最好还是吃一些凉拌菜,刚好翻到这个木耳菠萝,很想吃,而且天气热吃点酸酸甜甜的凉拌菜特别开胃,今晚就做了这个美味的凉拌菜。
辅料 辅料
大蒜20g
盐适量
糖适量
白醋适量
胡椒粉适量
做法 菠萝拌木耳的做法
1
材料:,菠萝1/4个,青瓜半条,大蒜20克。 调味:盐1小匙,糖2 小匙, 白醋1/2大匙, 胡椒粉1/2小匙。
菠萝拌木耳的做法步骤1
2
菠萝切片泡入盐水中备用
菠萝拌木耳的做法步骤2
3
红萝卜、青瓜切片。
菠萝拌木耳的做法步骤3
4
干木耳浸泡冷水20--30分钟,张开后去蒂头,切成片状
菠萝拌木耳的做法步骤4
5
炒锅热入1大匙油,爆香大蒜片,
菠萝拌木耳的做法步骤5
6
加入入木耳、红萝卜,盐、糖、胡椒粉翻炒均匀,关火
菠萝拌木耳的做法步骤6
7
锅里的材料放温后加入青瓜、白醋、菠萝拌匀即可
菠萝拌木耳的做法步骤7

小贴士

1、菠萝要用盐水浸泡才使用,要用纯净水,因为是直接食用的 2、菠萝和青瓜最后才下锅

收藏 307收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

238

新加坡会飞的面你见过吗?

97

清理血管特效菜,30 岁后一定要多吃!

5113

美白法宝NO1——蜜渍柠檬

203

新年里最撩人的‘菇菇’非它莫属

806

冬天喝枸杞水,还得加点它,不然都白喝了!

367

二月二龙抬头 饮食习俗有讲究