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凉拌冬瓜的做法其实及其简单!也是夏季的减肥小菜,而且口感鲜美,也不失为节日菜谱!尤其是换季了,家中的男女老少来份凉拌冬瓜,营养美味又减肥。本人特喜欢凉拌冬瓜,也许做菜做腻了,那简单做那吧。凉拌冬瓜的最好做法是能做到不油不腻,这样的凉拌冬瓜吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看! 冬瓜排骨汤,也是夏季不错的选择,简单营养丰富。因为夏季比较炎热,胃口很淡,吃的少,营养当然跟不上,而冬瓜排骨就可以减少这些。 冬瓜有抗衰老的作用,长期吃可以保持皮肤洁白如玉,润泽光滑、并可保持形体健美。据说,日本皇后美智子就是用冬瓜来美容美颜的。 冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿。
辅料 辅料
油适量
盐适量
红油5g
鸡精1g
白糖2g
做法 凉拌冬瓜的做法
1
材料:冬瓜 熟花生米 白糖 辣椒油 鸡精 芝麻酱
凉拌冬瓜的做法步骤1
2
做法:将冬瓜去皮去瓤
凉拌冬瓜的做法步骤2
3
切成薄片
凉拌冬瓜的做法步骤3
4
放在开水锅中煮至8成熟取出
凉拌冬瓜的做法步骤4
5
放入冷开水,泡一会儿,这样冬瓜更加脆。
凉拌冬瓜的做法步骤5
6
把冬瓜片装在盘里
凉拌冬瓜的做法步骤6
7
把白糖芝麻酱和鸡精 盐调成汁,倒在冬瓜条上 ,撒上熟花生米,再加点红油就好了
凉拌冬瓜的做法步骤7

小贴士

鱼和冬瓜同食是不会产生脱水的,不要相信危言耸听的谣言,相反,养生汤-鲫鱼冬瓜汤却是能够治疗水肿,原因是冬瓜有利水的作用,且鲫鱼含有丰富的蛋白质,鲫鱼和冬瓜搭配可以纠正低蛋白水肿和一些不明原因的水肿。所以鲫鱼和冬瓜同食不会对身体造成伤害。

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