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儿子发烧了,不知道做点什么给他吃,想到冬瓜口味清淡点就做了这道菜,让孩子喝点汤水排排汗,因为里面放了好多姜丝。 1. 利尿消肿 冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。 2. 减肥 冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。 3. 清热解暑 冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
辅料 辅料
油适量
盐适量
味精适量
胡萝卜丁适量
虾米适量
葱姜适量
玉米适量
做法 冬瓜玉米虾米淡汤的做法
1
材料备齐
冬瓜玉米虾米淡汤的做法步骤1
2
锅内放油烧热
冬瓜玉米虾米淡汤的做法步骤2
3
油热后加入冬瓜翻炒变色后放入玉米片和其他材料
冬瓜玉米虾米淡汤的做法步骤3
4
继续翻炒后添汤水
冬瓜玉米虾米淡汤的做法步骤4
5
汤里放虾米放入调味品
冬瓜玉米虾米淡汤的做法步骤5
6
盖锅小火焖
冬瓜玉米虾米淡汤的做法步骤6
7
好了,冬瓜熟了就可盛出
冬瓜玉米虾米淡汤的做法步骤7

小贴士

1、玉米提前煮熟切片放入比较快 2、冬瓜也可切块 3、虾米要提前泡好使用。

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