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酸辣嫩瓜条

酸辣嫩瓜条

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小鱼儿1003
夏季最为解暑的清凉小拌菜,简单、好吃、营养、健康、下饭、解暑、降温。 黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴
辅料 辅料
油适量
盐适量
醋适量
白糖适量
干辣椒适量
做法 酸辣嫩瓜条的做法
1
黄瓜洗净后切条
酸辣嫩瓜条的做法步骤1
2
黄瓜放盐腌2小时以上
酸辣嫩瓜条的做法步骤2
3
挤出黄瓜中的水分
酸辣嫩瓜条的做法步骤3
4
准备料汁,酱油、醋、白糖
酸辣嫩瓜条的做法步骤4
5
炒锅放油,干辣椒和蒜末炸香,倒入料汁,煮开
酸辣嫩瓜条的做法步骤5
6
料汁浇在黄瓜上拌匀
酸辣嫩瓜条的做法步骤6

小贴士

黄瓜用盐腌出水分,可使黄瓜更脆爽有嚼劲

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