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炒三丁

炒三丁

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O放逐的青春O
很简单的一道菜,也是很有营养的一道菜,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E,胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,胡萝卜也有养血排毒、健脾和胃的功效,素有"小人参"之称
辅料 辅料
葱适量
盐适量
鸡精少许
做法 炒三丁的做法
1
黄瓜洗净切丁
炒三丁的做法步骤1
2
胡萝卜洗净切丁
炒三丁的做法步骤2
3
火腿切成与黄瓜、胡萝卜大小相等的丁
炒三丁的做法步骤3
4
葱切葱花
炒三丁的做法步骤4
5
锅内热油,爆香葱花
炒三丁的做法步骤5
6
倒入胡萝卜丁翻炒
炒三丁的做法步骤6
7
再下火腿丁炒匀
炒三丁的做法步骤7
8
最后倒入黄瓜丁炒至断生,加盐、鸡精调匀即可
炒三丁的做法步骤8

小贴士

炒制时间不要过长,否则会影响口感

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