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也许是人老了,总是怀念以前的日子,连口味都改变了,以前不怎么吃的菜现在都喜欢吃了。跟卖菜的小贩讨价还价,想买点扁豆,老公在一旁催促:“快点快点,别买了,扁豆有什么好吃的。”我依然我行我素还我的价格挑我的扁豆。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
做法 炒扁豆的做法
1
香菇木耳提前泡发。
炒扁豆的做法步骤1
2
泡好后木耳撕小片,香菇切条。
炒扁豆的做法步骤2
3
青椒切块。
炒扁豆的做法步骤3
4
扁豆去老丝,切成斜块。
炒扁豆的做法步骤4
5
锅里放油,下扁豆翻炒。
炒扁豆的做法步骤5
6
放入青椒、香菇、木耳、火腿片翻炒。
炒扁豆的做法步骤6
7
放生抽、盐,炒几下出锅。
炒扁豆的做法步骤7

小贴士

佳宁心得: 1、这道菜要是不放火腿片就是一道斋菜,可我女儿是食肉动物,炒肉丝都不算是荤菜的。

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