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家常烩麻食

家常烩麻食

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喃喃肉肉肉
麻食,也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的,是西北地区(尤其在西安)的一道居家小吃。 这道麻食是自己家中常吃的做法,因为比较喜欢吃菜多一点,所以选择多种菜放在一起煮 味道非常好
辅料 辅料
油适量
盐适量
豇豆200g
西红柿2个
豆腐干4块
豆芽200g
土豆1个
肉臊子适量
青椒2个
做法 家常烩麻食的做法
1
锅中油烧热放入豇豆
家常烩麻食的做法步骤1
2
再放入西红柿翻炒,放入适量的盐,炒好后成盘备用
家常烩麻食的做法步骤2
3
锅中放入切好好的豆腐干
家常烩麻食的做法步骤3
4
再放入土豆,盐,锅中放入适量的水
家常烩麻食的做法步骤4
5
等锅中的土豆,煮熟之后,放入青椒,成盘备用
家常烩麻食的做法步骤5
6
将麻食放入烧开的水中煮熟
家常烩麻食的做法步骤6
7
放入之前炒好的菜
家常烩麻食的做法步骤7
8
放入豆芽
家常烩麻食的做法步骤8
9
放入肉臊子(肉臊子的做法我的食谱有)
家常烩麻食的做法步骤9
10
煮上一会,即可出锅使用啦!
家常烩麻食的做法步骤10

小贴士

出锅后的麻食可以根据自己的口味,加入适量的醋和油泼辣子(做法将干辣椒粉放入碗中,将烧热的油倒入碗中即可)

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